В малых дозах кофеин имеет стимулирующее действие, тогда как в больших обладает угнетающим эффектом. Кофеин также обладает умеренным миотропным и спазмолитическим действием на гладкую мускулатуру бронхов. Витамин Р предупреждает склеротическое повреждение, что предупреждает такие грозные заболевания, как инсульт и инфаркт миокарда.

Высокое содержание витамина С обусловливает и антиоксидантную активность зеленого чая, что объясняет его благотворное влияние на организм в условиях активизации оксидантных процессов. При старении, а также при различных патологических процессах происходит усиление свободнорадикального окисления.

Соответствующие доказательства получены для онкологических заболеваний, атеросклероза, гипертонии, амилоидоза, лучевой болезни, болезни Паркинсона, воспалительных процессов, ишемической болезни сердца, диабета, болезней почек, печени, поджелудочной железы и многих других. Количество образующихся свободных радикалов во всех этих случаях коррелирует с тяжестью состояния.

Поэтому наличие антиоксидантных свойств у зеленого чая определяет широкий спектр его благоприятных фармакотерапевтических эффектов при патологических процессах различной этиологии. Витамины группы В благотворно влияют на весь организм в целом и в частности улучшают функции иммунной и нервной системы человека. К безусловным достоинствам зеленого чая относится и то, что его тонизирующий эффект достигается мягко, постепенно и сохраняется достаточно долго.